エドニースタッフ 女子2名
今月と来月が誕生日なので
お誕生日のお祝いをしました〜
今回もESTさんにお邪魔致します。
ワインとフレンチのマリアージュに
期待感満載です〜
前菜かと思いきや お肉からのスタート
スパークリングワイン共に頂きます
軽い味付けがその後 期待感を増幅させてくれます
(繁田さん 軽快に2杯目のワインが喉を通過中)
お刺身のサラダとドイツ白ワイン
フルーティなワインとお刺身とハムと季節野菜
何という 組み合わせでしょう
夏にぴったりの一皿です
冷製コースポタージュとブルゴーニュ白ワイン
ESTさんのスープは いつも絶品ですね〜
サッパリしながらもきめ細やかな味わいです
(繁田さん 3杯目の白ワインを一旦おいて写メ中)
お魚のポアレと白ワイン
黙々と頂く エドニー女子
この季節はお魚はいいですね〜
(繁田さん 4杯目とお魚のマリアージュ中)
メインのお肉とスペインの赤ワイン
最高のマリアージュです〜
お皿がまた涼しげで良い演出をしてくれます
(繁田さん 5杯目の赤ワインもサクッと飲み干しました〜笑)
ナッツのデザート
今まで味わった事のない一皿
複雑な味なのにバランスが良くて
素晴らしい〜
(繁田さん デザートは紅茶のようです〜)
最後にシェフからの演出に
エドニー女子
大満足ようです
マネージャーは只今 アレルギー性皮膚炎の為
今回のブログには出演出来ませんでした〜
(翌日繁田さんは2日酔いなど微塵もありませんでした)
恐るべし、、、。
ハッピーバースデーでした〜
