先日 やっと エストさんに行って
きました〜
ブログにご訪問頂きありがとうございます〜
今日は 先月始めに 豊後森駅前にオープンした
ブラッセリー エストさんのご紹介です
お店のスタッフ皆んなで忘年会を兼ねてです
はい
ブラッセリー との事で カジュアルなフレンチ
そして ワインが楽しめるお店です
ファザードの佇まいから パリの小道に入った
感じですね〜
期待感が高まります
オープンキッチンのフレンチ
って 好きなんですよね〜
さすが ソムリエでもある 店主さん
ワインが充実してます
席数もカウンターとテーブルで 10席 位でしょうか
ワインとお料理を 店主さんが目配りする為には
丁度良いのだと思います
お料理に合わせた ワインをお任せのコースを
お願い致しましたー
(女子2名はノンアルコールですが)
お酒は飲まないマネージャーですが
張り切って メニューを掲げてます〜
そして
まずは 前菜から
パルマハムと柿
白ワインはたしか 、、、
さっぱりした口当たりで えーと
すいません
何も覚えていません(笑)
アルザスの少し甘さを感じる 白ワインに変わって
えーと
まあ いいか
お魚
メイン 豚のほほ肉でした
赤ワインにスイッチ
マリアージュが素晴らしいです
そして デザート
美味しゅうございました
な
なんか
すいません〜
雑なレビュー(泣)
コースを通して 優しいお味です
一品 一品 どうだ どうだ と
せまってくる事はなく
デザート迄 頂いた時に感じる
満足感
ワインとのマリアージュ
また 食べにきたいな〜
そんな 思いにさせてくれる
素敵な味です。
すっかり上機嫌の女子3名
「またきたいねー」
と
盛り上がっております〜
「今度は新年会しましょうー」
盛り上がってますね
その後で
ひっそり お支払いさせて頂きました(泣)
皆んな よく飲むねー(大泣)
ワインもノンアルコールでも
トホホ〜
翌日も余韻に浸る 女子達
しかし
ほんと 美味しかったです
エストさん ありがとうございました〜
